Revisión confidencial del restaurante

Auditoría de inocuidad alimentaria

Una auditoría confidencial e independiente de inocuidad alimentaria ayuda a los líderes de restaurantes a identificar riesgos en las prácticas observables y a reforzar su preparación para las inspecciones. Disponible en la costa del golfo de Mississippi, Mobile, Pensacola, y Slidell y Nueva Orleans, Louisiana.

Mediante cotización. El alcance, los plazos, la ubicación y las condiciones de traslado se confirman antes de reservar.

Identifique qué prácticas de inocuidad alimentaria necesitan atención

Para propietarios, gerentes generales y líderes de cocina, la auditoría ofrece una visión documentada de las prácticas de inocuidad alimentaria observadas. Quinn revisa las áreas acordadas, registra los hallazgos y comparte el registro confidencial de la auditoría con el grupo de líderes que usted designe.

Qué recibe

  • Puntuación mediante lista de verificación según el alcance de revisión acordado
  • Observaciones descriptivas que documentan los hallazgos
  • Un registro digital confidencial de la auditoría

Las fotografías y las recomendaciones de medidas correctivas son opcionales y deben solicitarse al acordar el alcance.

Cómo funciona

  1. Indique a Quinn la ubicación de su restaurante, sus inquietudes y los destinatarios previstos.
  2. Confirme la cotización, el acceso al establecimiento y el alcance de la revisión.
  3. Realice la revisión con un formato similar al de una inspección y documente las observaciones.
  4. Reciba el registro digital de la auditoría para que el equipo de liderazgo lo revise.

El enlace digital permite acceder al registro de la auditoría; no sustituye la revisión acordada de las prácticas del restaurante.

Dónde están disponibles las auditorías

Los condados de Hancock, Harrison y Jackson, en la costa del golfo de Mississippi, además de Mobile, Alabama, y Pensacola, Florida. Confirme su ubicación exacta y las condiciones de cualquier traslado al solicitar una cotización.

Antes de reservar

¿Cuánto cuesta una auditoría?

Los precios mediante cotización reflejan el alcance, la ubicación, los plazos y los entregables solicitados. El alcance y el costo de las auditorías de seguimiento se establecen por separado.

¿Esto es una inspección gubernamental?

No. No se trata de una inspección gubernamental ni de una calificación de la autoridad reguladora. No garantiza un resultado de inspección, una certificación ni el cumplimiento normativo.

¿Quién recibe los hallazgos?

El grupo de liderazgo que usted designe. Los hallazgos se mantienen confidenciales, salvo que la divulgación sea exigida por ley o autorizada por usted.

¿Qué debe proporcionar mi restaurante?

Acceso al lugar e información acordada para la revisión, destinatarios designados y cualquier solicitud de fotografías opcionales o recomendaciones de medidas correctivas. Su equipo de liderazgo sigue siendo responsable de las correcciones y el seguimiento.

Converse sobre las necesidades de su restaurante

Una consulta breve es suficiente para comenzar. No necesita haber elegido una fecha para solicitar una cotización.

Solicite una cotización de auditoría